25 de julho de 2011

PUDIM DE MICRO-ONDAS

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
Leite
4 ovos
4 colheres de açúcar cristal
MODO DE PREPARO:
Inicialmente, misturamos os ovos passados na peneira em uma tigela, depois colocamos o leite condensado e, por último, o leite (1 lata da mesma medida do leite condensado).mexendo com um garfo.
A parte fazemos a calda, em um refratario proprio de loça ,usando 4 colheres de sopa bem cheia do açúcar cristal, sem acrescentar água, e mexemos até derreter todo o açúcar.por 4minutos no micro para dourar.
Por fim, acrescentamos a mistura já preparada. O tempo média no micro-ondas é de aproximadamente 12 minutos.

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