Macarrão de panela de pressão

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo 1 de cebola cortada em fatias 500g macarrão penne ou parafuso 1 caixa de molho de tomate (500g) 1 litro de água fervente 700g de lingüiça calabresa defumada sem pele e desmanchada 1 lata de creme de leite Sal

modo de fazer

Coloque o óleo em uma panela de pressão, doure a lingüiça e cebola cortada.

Junte o macarrão, o molho de tomate, a água e o creme de leite.

Feche a panela e quando começar a apitar diminua o fogo e marque 5 minutos.

Após esse tempo tirar a pressão e abrir logo a panela e servir.

Extras:

Pode-se substituir a lingüiça por frango cozido picado, carne ou camarão.