ROSQUINHAS FRITAS DE LEITE CONDENSADO‏

Com o friozinho que faz, nada mais agradável  que tomar um café bem quentinho , um chocolate quente à tarde, e para acompanhar essas deliciosas rosquinhas. Se você for surpreendida com uma visita não esperada, essa receita é rápida e fácil de fazer, não leva mais do que 30 minutinhos e ainda vou contar um segredinho: Pode-se fazer a massa, usar somente o que  precisa e guardar o restante em geladeira por 5 dias ou congelar, podendo assim fritar rosquinhas novinhas sempre que precisar. 

Ingredientes:

4 ovos

1 lata de leite condensado

4 xícaras de farinha

2 colheres de chá de fermento em pó

canela em pó e açúcar para polvilhar

óleo para fritar

modo de preparo

Misture em uma tijela os ovos, o leite condensado e o fermento. Vá acrescentando a farinha devagar. Vá misturando  até não grudar mais nas mãos, sovando bem até ficar uma massa lisa. Monte as rosquinhas e frite em óleo quente até dourar por inteiro. Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela