ingredientes
1 copo de 200ml de farinha de trigo
1 copo de 200ml de maizena
modo de preparar
misturar tudo muito bem em uma travessa grande, sovar bem com as mãos até a massa ficar bem homogênea e soltar dos dedos.
fazer os cordões do inhoque e corta-los no tamanho +ou - de 2cm.
Coloque uns dois litros de agua para ferver com pouco de sal e um fio de óleo, quando a agua estiver borbulhando coloque aos poucos os inhoques e assim que subir vai tirando com uma escumadeira e reserve em um refratário para colocar o molho de sua preferência em cima.
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