17 de abril de 2011

Yogurte caseiro

Ingredientes1 litro de leite desnatado ou ( integral)
1 copo de iogurte natural desnatado ou (integral)
1 caixinha de gelatina diet em pó com o sabor da sua preferência ou (gelatina normal)
Modo de fazer
Esquente o leite SEM FERVE-LO e espere amornar. Coloque em uma vasilha rígida e tampada e depois de morno misture o yogurt natural misturando de leve com um garfo, s/mexer muito.
Tampe a vasilha novamente, embrulhe em um pano de prato e deixe descansar por 12 horas fora da geladeira sem mexer na vasilha.
Prepare a gelatina diet com 200ml de agua quente , misture ao iogurte já pronto após as 12 horas de descanso. Levar a geladeira para pegar concistencia até a hora de servir.
Reescrevi essa receita para minha amiga KALLYTA, espero que voce consiga faze-la, em minha casa costumo fazer com gelatina de morango e fica otima.

2 comentários:

  1. silvia eu fiz o meu não deu certo não
    ele coalhou :(
    o que eu fiz de errado?

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  2. Kallyta,esquente o leite e não deixe ferver, quando amornar, coloque em um recepiente junte o yogurt e misture bem de leve com um garfo. tampe deixe 12 horas fora da geladeira. Pronto após esse tempo é só misturar a gelatina com apenas 200ml de agua quente misturar tudo mexendo bem e gelar para servir. espero que de certo eu faço assim e fica otimo.

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