mousse de chocolate com maracuja

Que tal essa sobremesa para domingo, é muito simples de preparar e acima de tudo deliciosa!!!

Ingredientes:

• 200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
• 1 lata(s) de creme de leite
• 4 unidade(s) de clara de ovo Creme
• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
• 1/2 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
• 3 unidade(s) de clara de ovo

Preparação:

Coloque o chocolate e o creme de leite em um refratário e leve ao fogo em banho-maria, até o chocolate derreter. Dissolva a gelatina em 4 colheres de água fria, aqueça em banho-maria e incorpore a mistura e mexa. Bata as claras em neve firme e junte ao creme de chocolate, misturando delicadamente. Leve à geladeira. CremeDissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água e leve ao banho-maria para derreter. Retire e bata no liqüidificador com o leite condensado e o suco de maracujá. Bata as claras em ponto de neve firme e incorpore à mistura de maracujá. Deixe na geladeira para firmar. Coloque o mousse de chocolate e o creme de maracujá em uma travessa, mescle os dois com um garfo para obter o efeito marmorizado e retorne à geladeira. Deixe por 3 horas. Sirva em seguida.