24 de fevereiro de 2015

Balas de gomas caseiras ....maravilhosas

Como todas as crianças, A MINHA NETA ISADORA gosta muito de gomas. A uns anos andei a procura de receita de gomas caseiras. Fiz algumas experiências e sempre que fazemos gomas com os miúdos, ela leva para a escola para os amigos.

As balas de  gomas que faço são muito melhores do que as que costumo comprar.


Deixo aqui a receita, juntem as crianças na cozinha e divirtam-se.

6 folhas de gelatina incolor.
40gr de gelatina de sabor
100gr de açúcar 
150gr de água

ingredientes

Juntar todos os ingredientes e levar a fogo brando mexendo sempre. Quando começar a caramelizar ( ao levantar a colher caírem lágrimas de açúcar) colocar nas formas e aluminio ou em material que aguenta calor. . Levar ao freezer durante 12 horas. Desenformar e passar por açúcar.

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