TABELA DE EQUIVALÊNCIA

1 litro de qualquer líquido = 1000 gramas ou 4 copos 1 copo de qualquer líquido = 250 gramas 1 xícara de chá de farinha = 100 gramas 1 xícara de chá de amido de milho = 100 gramas 1 xícara de açúcar = 130 gramas 1 xícara de chá (rasa) de manteiga = 140 gramas 1 colher de sopa de manteiga = 50 gramas 1 colher de sopa de açúcar = 30 gramas 1 colher de sopa de amido de milho = 25 gramas 1 colher de sopa de farinha = 25 gramas 1 colher de sopa rasa de sal = 5 gramas 1 colher de chá (rasa) de fermento = 5 grama