Curau de milho

Curau de milho verde: prato indispensável para sua festa junina

Tentação nas festas juninas.......

Ingredientes

. 6 espigas de milho . 3 xícaras (chá) de leite . 1 colher (sopa) rasa de manteiga . 1 lata de leite condensado . Canela em pó

Modo de preparo

1. Raspe o milho das espigas com uma faca. 2. Em seguida, bata no liquidificador com o leite, por cerca de 3 minutos. Coe a mistura e coloque em uma panela. 3. Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme. 4. Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco. 5. Retire do fogo, espere esfriar e coloque em uma tigela. Polvilhe a canela.