Pavê de amendoim

Pavê de Amendoim

É delicioso! Conhecido por "Pavê Delícia"Prá quem gosta de amendoim...acho que é uma das mais deliciosas receitas...

600 grs de creme de leite

200 grs. manteida s/sal

200grs. de açúcar refinado união

300 grs de biscoito "maizena" (ou +)

4 gemas

150 grs. amendoim torrado e moído bem fino s/ casca.

coloque na batedeira a mant. c/ açúcar até clarearAcrescente as gemas uma a uma,batendo sempre.Junte a massa, alternando, o amendoim e o creme de leite, aos poucos, s/ parar de bater.

Unte um pirex (tamanho médio ou grande) c/ manteiga e alterne: uma camada de creme e uma de biscoitos, passados rapidamente no leite (pode ser c/ pouco achocolatado).A primeira e a última camada devem ser de creme. Salpicar em cima amendoim moido.

Leve à geladeira por umas 4 horas (ou pernoite na geladeira)

É um pavê realmente delicioso!A casa fica cheirando o amendoim...hummmmm

Bom apetite.