30 de novembro de 2010

Delicioso Bolo de Nozes p/seu natal.

Fácil de fazer, massa bem levinha e bem gostosa. Ingredientes - 3 ovos inteiros - 2 copos de açúcar refinado - 1 copo de óleo (menos 1 dedo) - 2 copos de farinha de trigo - 1 copo de iogurte natural - 1 xícara de chá de nozes picada bem picadas - 1 colher de sopa rasa de fermento em pó *medida copo requeijão Modo de fazer Bater na batedeira : 3 ovos , açúcar e o óleo, bater bem. Depois acrescentar a farinha de trigo e o iogurte bater bem até ficar uma massa bem lisinha e por último juntar o fermento e as nozes picadas.(obs; nesse momento mexer delicadamente até o fermento incorporar com a massa) Assar em forno quente, untar a forma com manteiga, misturar açúcar com a canela e polvilhar a forma untada. Despejar a massa na forma e Polvilhar por cima da massa, a canela misturada com o açúcar Colocar para assar. *Forno quente , pré-aquecido ,quando o bolo crescer, abaixar o fogo e deixe até dourar.Em seguida espete uma faca para verificar se esta assado por dentro. Bom apetite

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