30 de novembro de 2010
Delicioso Bolo de Nozes p/seu natal.
Fácil de fazer, massa bem levinha e bem gostosa.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 2 copos de açúcar refinado
- 1 copo de óleo (menos 1 dedo)
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte natural
- 1 xícara de chá de nozes picada bem picadas
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
*medida copo requeijão
Modo de fazer
Bater na batedeira : 3 ovos , açúcar e o óleo, bater bem. Depois acrescentar a farinha de trigo e o iogurte bater bem até ficar uma massa bem lisinha e por último juntar o fermento e as nozes picadas.(obs; nesse momento mexer delicadamente até o fermento incorporar com a massa)
Assar em forno quente, untar a forma com manteiga, misturar açúcar com a canela e polvilhar a forma untada.
Despejar a massa na forma e Polvilhar por cima da massa, a canela misturada com o açúcar
Colocar para assar.
*Forno quente , pré-aquecido ,quando o bolo crescer, abaixar o fogo e deixe até dourar.Em seguida espete uma faca para verificar se esta assado por dentro.
Bom apetite
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