25 de fevereiro de 2015

Peito de frango desfiado com cobertura cremosa



Tá afim de um prato rápido? Então achou! 

Cozinhe um peito de frango sem pele com um caldo de galinha e uma pitada de sal, deixe esfriar, desfie e reserve.
Doure uma cebola e acrescente o frango.

Bata no liquidificador:
01 lata de milho
01 lata de creme de leite
01 xícara de água (use o caldo q cozinhou o frango)

Coloque esse creme na panela que está refogando o frango, 
acrescente ;
-100 g de azeitonas, uma pitada de sal, e temperos a vontade.

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com;
- 01 copo de requeijão
- fatias de mussarela e espalhe batata palha por cima.

Leve ao forno ou microondas e deixe até borbulhar.
Bom Apetite
BjOOs

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