Quindão fácil e econômico

ingredientes

.6 ovo

3 xícara(s) (chá) de açúcar União

1 vidro(s) de leite de côco

1 colher(es) (sopa) de manteiga

1 pacote(s) de côco ralado(s)

Preparação: Bater todos os ingredientes no liqüidificador. Primeiro ponha os ovos com o açúcar e o leite de côco, depois o pacote de côco e a manteiga. Coloque em fôrma untada com manteiga e açúcar refinado e leve ao fogo brando, em banho-maria, por uma hora. Desenforme ainda

quente e sirva.