Suspiro

Ingredientes 6 colheres (sopa) de açúcar ½ colherinha de essência de baunilha ou suco de limão 1 e ½ colherinha de fermento em pó 3 claras Preparo Bata as claras com o fermento até ficarem quase firmes. Junte devagar o açúcar, batendo sempre até ficar firme, mas brilhante e de consistência cremosa. Acrescente a baunilha. Faça o formato que desejar e levar ao forno por uns 15 minutos para dourar.