12 de dezembro de 2013

Bolo de laranja

Bolo de laranja I

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 1 laranja lima
  • 100 ml de óleo
  • 100 ml de leite
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Preparo:30mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:1hora 

  1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
  2. Coloque no liquidificador: os ovos inteiros, uma laranja bem lavada, cortada em pedaços com a casca e tiradas o miolo branco e as sementes, o óleo, o leite e o açúcar. Bata tudo muito bem e passe para uma tigela. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e coloque numa forma redonda untada com margarina e farinha de trigo.
  3. Leve ao forno já aquecido a 180°C por 40 minutos ou faça o teste do palito.

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