13 de agosto de 2011

Bolo de fuba cremoso !!! delicioso

Ingredientes: 3 - Ovos; 4 - Xícaras de leite (eu prefiro o semi-desnatado); 1 - Lata de leite condensado; 1 - Colher (sopa) de margarina; 2 - Colheres (sopa) de farinha trigo; 1 - Xícara de fubá; 50 grs de coco ralado; 100 grs de queijo ralado; 1 - Colher (sopa) fermento em pó;

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, no final junte o fermento. Coloque numa forma untada, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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