2 de setembro de 2010
pudim de leite condensado de microondas
calda
1 xic água
1 xic de açucar
Leve esta mistura por 1 min, numa forma refratária de vidro. Abra o micro e só balance a forma para misturar. Não pode mexer com talher.
Coloque mais 1 min. abra e balance ....faça esse procexso mais ou menos por 4 minutos até a calda ficar levemente dourada.
Pudim
misturar levemente(sem bater) com um garfo - 1 lata de leite condensado
1 1/2 lata da mesma medida de leite
3 ovos inteiro passados na peneira(para tirar o gosto do ovo)
coloque na forma refratário de vidro, caramelizada e leve ao micro por 10 minutos,deixe mais 10 minutos em repouso no micro.
Obs. quando der esses 10 minutos de cozimento ele estara ainda meio mole, e após esse descanso ele ficara no ponto certo.
Desenformar gelado.
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Oi Si!!
ResponderExcluirSeja bem-vinda ao mundo da blogosfera...Adorei as receitas!
Bjs
Regiane