14 de julho de 2011

Bala de café !!! humm delicia....

Rendimento: 50 porções

Hum... como lembra da minha infância essa bala minha mãe fazia sempre mas eu perdi a receita, acabei de encontrar essa na internet, e irei fazer amanhã mesmo, espero que seja boa depois eu falo se deu certo e se é gostosa tá.

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado Mococa 1 colher(es) (sopa) de margarina culinária 3 colher(es) (sopa) de mel 1 xícara(s) (chá) de café forte 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco

Modo de preparo

Numa panela, leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o mel e o café e mexa constantemente, até querer começar a levantar fervura. Junte o vinagre. Mexa constantemente até desgrudar do fundo da panela. Despeje em mármore untado. Assim que estiver bem morno, corte em quadradinhos, com uma faca untada. Quando esfriar embrulhe cada balinha em celofane e guarde.

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